" Kod för att importera min blogg till Nattstad: 6478575183

Usch vilken grå dag idag!!
Detta väder plus att jag känner av halsont igen gör att de passar perfekt för att slappa idag. Iaf ett tag till... sen ska både jag o Ester duscha och göra oss iordnin för middag och poker hos goda vänner i skultuna :) vet ju redan vem som vinner pokern men blir nog en kul kväll iaf ;)
Försökte facebooka lite nyss men de blev inte godkännt av Ester ;)

Så nu blir de mån bra film o gos o slappa ett tag till :)

kram alla

Go kväll bloggen!! Nu sitter jag o myser med hunden i soffan o är bara rätt nöjd över allt bakande jag hunnit med idag.?
Blev både muffins o kladdkaka för att sen avsluta med vetebullar :)

Gjorde de flesta helt utan nått på (eftersom jag gillar de bäst) men även nåra med pärlsocker och nåra med mandelflan..

Missade visst muffinsreceptet tidigare så här kommer de... :)
efter all bakning blev de middag med pappa och dott innan dom for vidare till Sura över helgen. .
Idag stod de kycklingwook på listan o så blev de.
Skar upp kycklingen tidigare idag o la i honungs marinad.
wookade detta ihop med wookgrönsaker från ica basics varor. I med pyttelite grädda o soya. Serveras med äggnudlar.

Så nu sitter jag proppmätt o känner nästan lite sorg över att jag kommer nog inte otka med nå kladdkaka ikväll...... hur mycke jag än skulle vilja.. :(
Nåja... finns ju en dag imorn oxå ;)

over 4 now!!

Blev lite bakning idag då :) först ut va muffins som jag gjorde om lite.
Jag använder alltid receptet som finns i min gamla hemkunskapsbok från högstadiet men har skrivit in den i min fina receptbok :)

Ihop med mjölken eller vattnet (jag väljer alltid mjölk) som ska blandas i så mixade jag i ca en dl upptinade svarta vinbär och ca 2dl upptinade blåbär. Vilket resulterade i att muffinsen fick en väldigt läcker färg.
Smakade gott men jag glömde bakpulver så de vart inte så fluffiga....

Efter de genast på nästa grej.
kladdkaka!! Mums... egentligen ska jag inte göra kladdkaka då jag gärna äter upp en hel själv!!! Men men.... haha

Och nu håller jag på att baka lite vetebullar.... lägger upp mer sen.... :)

[Bild]

Goood morgon....eller ja.... god dag kanske de heter nu..
lyckades inte somna förrän runt 03.00 så vaknade därav med bultande huvudvärk vid 8.00 knaprade lite piller o låg kvar i sängen till 11.00 då grannen kom ner o hjälpte mig med tvn... så nu mår jag lite bättre... lite frukost o sen fixa lite hemma o baka tänkte jag :) sen kommer pappa oxå o sällskapar mig :)

Ett stort glas lipton te och ett glas svartvinbärsdricka. En delad ostfralla med kalkonpastrami o massa gurka :) mums

hörs senare :)

När en leksak ger upp så tar man nästa ;)
Här kommer iaf hur jag gjorde maten ikväll (torsdag)

Ytterfile' fick de bli idag , som jag skar i skivor och sen lite mindre bitar.

Bryner dessa bitar tillsammans med en burk svamp och tillsätter lite soya. Kryddat med endast lite grillkrydda.

Medan dessa puttrar på så passar jag på att göra såsen. Det brukar bli beasåsen idag lyxade vi till de med svampsås.

Lägger chipsen i en ugnsform.
själv föredrar jag teflonformar men mina börjar bli så slitna nu så snart måste jag överge dom. Har inte hittat nåra nya jag vill ha ännu.
Chipssmak e ju valfri men idag tyckte jag dessa passade bra. Å så slipper man ju krydda kötet så mycke.

Ungefär halva påsen.
när köttet puttrat klart så häller jag över de på chipsen .
Sen ett översta lager chips. Alltså andra hälften av påsen.

Under den här tiden har såsen blivit llar så då häller jag över den på chipsen.

Å så skjutts in i ugnen!! 200 grader i ca 10 minuter. Lite beroende på hur mycke knaperhet man vill ha kvar i chipsen.

Serveras med en grönsallad eller valfria grönsaker. Denna gång blev de ruccolasallad, paprika och rädisor :)

Riktigt mumsigt blev de och dott blev väldigt nöjd och glad och proppmätt!

Smaklig måltid om ni testar att prova själva :)
Kram AK

Så har jag startat den där bloggen jag snackat rätt länge om :)
Ingen aning om vad jag ska skriva då jag egentligen borde sova o kan knappt tänka längre, så förmodligen kommer jag knappt komma ihg den här adressen imorn men vi gör väl ett försök.. :)

Jag är en sån där irreterande vän på FaceBook som lägger upp matbilder hela tiden, både där och på instagram så jag tänkte att jag skapar en blogg istället för att göra de lite mer frivilligt att se alla frestande bilder.

Kan dock inte lova att mina vänner på FB och Insta blir helt besparade men lite iaf.. De e väl tanken som räknas, eller...?

Förutom matbilder och recept så kommer säkert den här bloggen handla en del om mitt liv i allmänhet och min familj i synnerhet, då de e dom som får stå ut med mig mest ;)

Jag lever med min älskade dotter som numera är mer fjortis än vad jag oftast klarar av, men älskar ju henne så jag gör mitt bästa. :) Men de e ganska kul o se på och få uppleva "en fjortis liv" ;)
Dock är jag ju alltid den där knäppa mamman som aldrig fattar nånting.. haha men de gör mig inte så mycke :)

Vi har även en till knäppgök i familjen som heter Ester :) Hon är 2 år och är Amstaff-staff till rasen :)

En underbar hund med otroligt stor personlighet och en charm som få :)

Jag är dessutom förlovad med världens bästa gubbe men ska försöka hålla honom utanför de här :)

Den här tiden på månaden e inte ekonomin den bästa och ska jag va helt ärlig så är den faktiskt usel så de blir inga småhandligar eller så för min del.

Så jag öppnade frysen och kollade vad som fanns däri.
Skrev ner allt på ett papper och satte mig sen ner och komponerade en matlista efter de.

Torvarorna har jag ganska bra koll på vad som finns och inte finns.

Pasta och bugur är tex nåt som alltid finns hemma här.

Matlistan innehåller dock bara middagar, inga luncher.

Dottern (som jag även kallar dott) äter i skolan och jag äter sällan lunch.

Jag har sömnproblem och sover knappt alls vissa nätter (som nu tex) och då försöker jag vila i sängen så länge jag kan på mornarna vilket gör att lunch hinns lixom inte riktigt med.

Men jag vet och har koll på att om lunch skulle behöva göras en dag så har jag lite "extramat" hemma som kan tillagas :)

Idag tex så lagade jag Chipsgratäng här hemma.

En av dotterns favoriträtter :)

Hon har tjatat länge nu å blev överlycklig när hon såg på listan vad som stod på första torsdagen .

Måndagens rätt har jag tyvärr inte på bild men tisdagens kommer här..

trodde jag ja...

Min dator verkar inte alla vara på blogg-humör så jag fort nog vackert avsluta för ikväll och fortsätta imorn.

Så fler bilder och recept kommer imorn :)

Natti natti :)